V modernom potravinárskom priemysle, Aseptické vrecká sa stala životne dôležitá bezpečnosť, ktorá nielen predlžuje životnosť potravín, ale zabezpečuje aj nutričnú hodnotu potravín.
Aseptické balenie je moderný spôsob konzervovania potravín. Jeho základnou koncepciou je, že zabalené potraviny sa pred balením krátko sterilizujú a potom sa naplnia a uzavrú za úplne sterilných podmienok. Počas tohto procesu musí obalový materiál, balený materiál a pomocné baliace zariadenie zostať sterilné. Medzi bežné metódy sterilizácie patrí okamžitá sterilizácia pri ultravysokej teplote (UHT), ktorá spočíva v zahrievaní na 137-145 stupňov Celzia počas 4-15 sekúnd, aby sa rýchlo zničili mikroorganizmy v potravinách.
Aseptické vrecká sa široko používajú na rôzne potraviny, najmä tekuté potraviny, ako je mlieko, džús, koncentrovaný džús, víno, olej na varenie atď. Tieto vrecká sú väčšinou vyrobené z viacerých vrstiev materiálov, vonkajšia vrstva je zahrnutá do vnútornej vrstvy hliníkovej fólie, adhézne vrstvy atď. na zlepšenie jej bariérových vlastností a trvanlivosti. Aseptické vaky majú rôznu kapacitu, od niekoľkých litrov po tisíce litrov, ktoré môžu uspokojiť výrobné a prepravné potreby rôznych veľkostí.
V mliekarenskom priemysle sa aseptické vrecká často používajú na balenie pasterizovaného mlieka, mlieka UTH a sterilizovaného mlieka. Tento obal je nielen ľahký a ľahko sa prenáša, ale tiež efektívne predlžuje trvanlivosť produktu a znižuje náklady na chladenie a prepravu. V džúsovom priemysle aseptické vrecká čerstvosť a chuť môžu zabezpečiť aj rušenie svetla, zároveň plyn a zápach.
Výhody aseptických vakov
Predĺžte trvanlivosť: Technológia aseptického dátumu môže výrazne znížiť riziko mikrobiálnej kontaminácie potravín počas celého obdobia a skladovania, čím sa predlžuje trvanlivosť potravín.
Zachovanie nutričnej hodnoty: Krátkodobá vysokoteplotná sterilizácia nezničí nutričné zložky potravín, čím sa zabezpečí, že spotrebitelia budú môcť prijať kvalitnú výživu.
Znížte náklady: Aseptické vrecia majú zvyčajne ľahký dizajn, ktorý môže znížiť spotrebu materiálov a náklady na dopravu. Zároveň, keďže nie je potrebná celková preprava a skladovanie v chlade, sú potrebné ďalej.
Ekologické a udržateľné: Recyklácia a spracovanie aseptických vriec sú relatívne jednoduché, čo sa týka znečistenia životného prostredia a je v súlade s koncepciou trvalo udržateľného rozvoja.
Keďže spotrebitelia venujú čoraz väčšiu pozornosť bezpečnosti potravín a nutričnej hodnoty, aseptické technológie prinášajú širší vývojový priestor.
Inovácia materiálu: Výskum a obalových materiálov, sú šetrnejšie k životnému prostrediu, ktoré trvácnejšie a odolnejšie voči bariéram, aby vyhovovali špeciálnym potrebám rôznych potravín.
Inteligentné balenie: Spája internet vecí a technológie veľkých dát, aby ste realizovali inteligentnú správu aseptických viec, vrátane monitorovania a funkcií včasného varovania.
Personalizované prispôsobenie: Poskytujte personalizovaný dizajn aseptických tašiek a služieb podľa preferencií a potrieb spotrebiteľov.
Multifunkčnosť: Vyviňte aseptické vrecká s multifunkčnými, zachovať ako zachovanie čerstvosti, antioxidačné a antibakteriálne vlastnosti, aby ste splnili požiadavky potravinárskeho priemyslu na vysokokvalitné balenie.
